জাফরান জলের স্বাস্থ্যের উপকারিতা

 

জাফরান জলের স্বাস্থ্যের উপকারিতা: কীভাবে কেশার পানি ত্বক এবং স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে সহায়তা করে

জাফরান অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ যা বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। হাইলাইটস জাফরান বিশ্বের অন্যতম ব্যয়বহুল মশলা। রান্নায় এর ব্যবহার ছাড়াও জাফরান স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো হতে পারে।

ভারতীয় প্যান্ট্রি হল কিছু আশ্চর্যজনক গুল্ম এবং মশলার ভাণ্ডার। খাবারে স্বাদ এবং সুগন্ধ যোগ করার পাশাপাশি, এই উপাদানগুলি স্বাস্থ্যের উপকারের জন্যও পরিচিত। জিরা, ধনিয়া, দারুচিনি এবং আরও অনেক কিছু - এই প্রতিটি মশলা পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ যা আমাদের ভিতর থেকে পুষ্ট করে। 

এরকম আরেকটি বহুমুখী bষধি হল জাফরান (বা আমরা একে কেশর বলি)। বিশ্বজুড়ে সবচেয়ে ব্যয়বহুল মশলাগুলির মধ্যে একটি, কেসার ক্রোকাস স্যাটিভাসের ফুল থেকে উদ্ভূত, যা সাধারণত জাফরান ক্রোকাস নামে পরিচিত। এই কমলা রঙের উপাদানগুলির একটি বা দুইটি যে কোনও খাবারকে একটি সুস্বাদু এবং স্বাদে পরিণত করতে পারে।

কেসারের স্বাস্থ্য উপকারিতা (জাফরান): শীতকালে কেশর আমাদের উষ্ণ করে এবং আমাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপকার করে। বেঙ্গালুরু-ভিত্তিক পুষ্টিবিদ ড Dr. অঞ্জু সুদের মতে, "জাফরান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ যা আমাদের বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।" এর সাথে যোগ করে, বিজেওজি -তে প্রকাশিত একটি গবেষণায়: একটি আন্তর্জাতিক জার্নাল অব অবস্টেট্রিক্স অ্যান্ড গাইনোকোলজি দেখেছে যে মহিলাদের পিএমএসের উপসর্গগুলি উপশম করতে কেশার ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

কিভাবে আমাদের ডায়েটে জাফরান (বা কেশার) অন্তর্ভুক্ত করবেন: জাফরানের (বা কেশার) বহুমুখী ব্যবহার রয়েছে। এটি বেশ কয়েকটি traditionalতিহ্যবাহী মিষ্টি এবং সুস্বাদু খাবারের সাথে যোগ করা হয়। এছাড়াও, এটি কেসার দুধ (জাফরান -মিশ্রিত দুধ) আকারেও খাওয়া হয় - একটি রেসিপি যা স্বাস্থ্য এবং স্বাদের মধ্যে সঠিক ভারসাম্য রক্ষা করে।

যদিও এইগুলি আমাদের খাদ্যে কেশর যোগ করার কিছু সাধারণ উপায় রয়ে গেছে, বিশেষজ্ঞরা বলছেন, মশলার উপকার উপভোগ করার আরেকটি স্বাস্থ্যকর উপায় হল কেসার পানী।

কিভাবে কেশার কা পানী বানাবেন | জাফরান পানির রেসিপি: কেসার পানি জল ছাড়া আর কিছুই নয়, এতে কয়েকটি জাফরান রয়েছে। আপনাকে যা করতে হবে তা হল, জাফরানের দুই-তিনটি পানিতে রাতারাতি ভিজিয়ে রাখুন এবং পরের দিন সকালে খালি পেটে পানি পান করুন।

এছাড়াও পড়ুন: দেখুন: এই স্বাস্থ্যকর পানীয় দিয়ে মীরা কাপুর তার দিন শুরু করেন - জেনে নিন এর স্বাস্থ্য উপকারিতা

জাফরান

কেশার পানির স্বাস্থ্য উপকারিতা (জাফরান জল): ১। মাসিকের বাধা দূর করে: ড Bharat ভারত আগরওয়ালের 'হিলিং স্পাইসেস' বই অনুসারে, জাফরান মাসিকের ব্যথা, পিএমএসের লক্ষণ এবং হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে। ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটান: জাফরান অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের ভাণ্ডার যা আমাদের টক্সিনকে ফ্লাশ করে এবং ফ্রি  ড্যামেজ প্রতিরোধ করে। যখন পানিতে মিশ্রিত হয়, তখন এই পানীয়টি আমাদের ত্বককে হাইড্রেট করতে সাহায্য করতে পারে এবং ভেতর থেকে এটিকে পুষ্ট করতে পারে, ব্রণ, ব্রণ এবং অন্যান্য সমস্যা থেকে দূরে থাকতে পারে। অনিদ্রার চিকিৎসা করে: হিলিং ফুডস বই অনুসারে, জাফরান ক্রোকিন, সাফ্রানাল এবং পিক্রোক্রোসিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি শক্তিশালী উৎস যা অনিদ্রার মতো স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির চিকিৎসায় সহায়তা করতে পারে।

উপরোক্ত বিষয়গুলি বিবেচনা করে, আমরা পরামর্শ দিচ্ছি, আপনি সামগ্রিক পুষ্টির জন্য আপনার দৈনন্দিন খাদ্যের মধ্যে এই বিস্ময়কর ওষুধটি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। কিন্তু সর্বদা মনে রাখবেন, সংযমই চাবিকাঠি। এবং, আপনার জীবনযাত্রায় কোন পরিবর্তন করার আগে একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না।